Bottiglia singola
Spedizione Gratuita
IMPETUOSO, il suo gusto travolgente si abbatte sul palato come un’onda del mare in burrasca, per poi ritirarsi lasciando un’incredibile sensazione di asciutto alla lingua e un esuberante retrogusto olfattivo speziato, quasi energico, che regala sensazioni di vissuta esperienza ma di enorme vitalità.
STRUTTURATO, l’affinamento nelle pregiate botti in rovere rinforza il carattere diplomatico del Cabernet Sauvignon, potenziando indelebilmente la sua struttura e robustezza senza però coprire il gusto originale del vino. La maturità conferita dal legno non risulta di fatto prevalente, bensì un morbido quanto corposo supporto. Come un grande veliero, un Galeone appunto, seppur pesante riesce comunque a galleggiare con armonia e impetuosa maestria, esplorando i confini più estremi del nostro gusto e trasportandoci in quel porto sicuro dove far crescere i nostri pensieri.
ZONA DI PRODUZIONE: provincia di Treviso
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
FORMATO: 0.75 l
Descrizione
E’ un vino ottenuto da uve Cabernet che dopo la fermentazione è stato posto in barriques francesi (in legno di rovere di Aliès), per un periodo di 6 mesi; successivamente ha riposato in botti di legno per tre anni fino al momento dell’imbottigliamento. Dal gusto leggermente erbaceo, di ottimo corpo, armonico, è un vino morbido e caldo in bocca pur risultando molto asciutto. L’affinamento in barrique lo ha reso elegante ed intenso. Di un bel colore rosso rubino, ha profumo vanigliato con note speziate, e un marcato sentore vegetale, di liquirizia e di frutti di bosco.
Abbinamento
Si accompagna a piatti di carne, arrosti, selvaggina e formaggi a pasta dura; va servito ad una temperatura di 16 – 18°C, avendo cura di stapparlo qualche tempo prima.
